垂盆草

注册

 

发新话题 回复该主题

喜欢阳台种菜么这几款野菜好养活高产营 [复制链接]

1#
哪里医院看白癜风较好 http://www.znlvye.com/m/

喜爱种植是农耕民族的特性,也是世界公认的属于中国人特色标签的一个优秀属性。城市中有越来越多的人选择利用自家阳台种些蔬菜来丰富自家的菜单,可是因为居家环境的场地局限性,必须需要选择性价比高、收益高、产出比高的品种,现在就推荐一些优质野菜品种供大家选择,它们的共同特色是产量高、味道不错、营养价值高等,一起来看看吧。

1、蒲公英。

品种特色:又名婆婆丁,性味甘,微苦,利尿,解湿毒。

种植方法:买或野外采集带完整根部的蒲公英,剪去叶子(留着食用),每株保留根和大约1公分的叶茬子,栽种到花盆中,间距不宜太密,每盆1~2棵最好。蒲公英喜欢水和充足的阳光,另外土壤肥力要足,以沤熟的羊粪最佳。

食用方法:淖水,凉拌。和上肉馅包饺子也非常不错。

2、荆芥。

特色:味辛,性微温,助消化,有独特香气

种植方法:种籽或扦插,取粗壮茎干,放水瓶中泡一周即可出根,利用这个方法,很快能插出一大盆植株,非常好成活。喜欢阳光,土壤肥力要足,成年植株不要浇太多水。

食用方法:可以直接下面条做配菜;也可以单独凉拌;还可以与熟牛肉凉拌,风味独特。

3、薄荷。

品种特色:又名银丹草。性味辛、凉。透疹解毒。

种植方法:可以直接扦插,也可以根茎繁殖,都极易成活。对盆土要求不高,喜水,喜阳光。植株生长迅速,需要常修剪,越剪长的越好。剪下来嫩茎叶晒干可制成茶。

食用方法:多种多样。可熬粥助消化,可与豆腐炖汤治流鼻涕,还可与鸡肉丝凉拌很开胃,平常可制作薄荷茶增进睡眠。

4、垂盆草。

品种特色:又名狗牙瓣草,性凉,味甘淡微酸,清热解毒,舒肝利胆。

种植方法:剪茎干头部茁壮嫩枝直接扦插,极易成活。对土壤要求不高,喜欢温暖湿润,半阴的环境。生长迅速。

食用方法:淖水凉拌,炒鸡蛋均可。

5、白花紫露草

品种特色:又名淡竹叶、竹叶菜。具有消肿解毒,活血利尿等功效。

种植方法:喜欢半阴环境。直接将茎杆土中扦插,极易成活。对土壤要求不高。

食用方法:掐嫩茎叶加辣椒、花椒炝炒或加蒜蓉炒均可。

6、西洋菜

品种特色:又叫豆瓣菜。性味甘凉、清肺热、润肺燥。含过氧化物歧化酶,美容养颜。

种植方法:扦插非常容易成活,喜欢保水肥力高的土壤,冷凉湿润的环境。也可以加营养液水培。

食用方法:逐株采摘嫩梢食用。可做汤。可炒食。

7、紫苏

品种特色:味微辛,解表散寒,行气和胃。

种植方法:撒种种植,留老枝育种来年可继续播种。土壤要求不高,阳光充足即可。

食用方法:优质调味型植物。可用于炒田螺。也可烧鸭子、烧鱼、烧羊肉等,用途广泛。

8、藿香

品种特色:性微温,芳香化浊,和中止呕。含高钙、高胡萝卜素,为优质食药两用植物。

种植方法:喜欢高温、湿润、阳光充足的环境。一般选宿根繁殖,一次栽种,多年可采摘。也可撒种繁殖。

食用方法:可熬粥,可凉拌。也是著名调味植物。如藿香鱼、藿香烧茄子等

9、鱼腥草

品种特色:又名折耳根。性寒凉、清热解毒、健胃消食。

种植方法:取多年生带芽老根埋入土中即可成活。对土壤要求不高。

食用方法:可以单独凉拌,也可以作为调味植物与鸡、猪肉等凉拌,根可炒腊肉等,做法多样。

10、鸭儿芹

品种特色:又叫鸭脚板、三叶芹。味辛、苦、性平。利湿解毒、化瘀止痛。外用可止皮肤骚痒,蛇虫咬伤。

种植方法:同蒲公英,整株留根及少许茎叶栽种即活。喜欢湿润半阴环境,土壤以沙壤土最佳,肥力越高,叶片越嫩越大。

食用方法:掐叶食用。可用辣椒、花椒炝炒,也可做汤,还可煎蛋饼,和肉馅包饺子,包包子,风味卓绝。

11、藤三七

品种特色:又名落葵薯。叶子含有丰富的矿物元素,尤其含铁量很高。珠芽外用可消肿散瘀,内服滋补、壮腰膝。

种植方法:喜欢温暖湿润半阴气候,对土壤要求不严格,耐旱,耐劳。枝干可扦插,珠芽栽种也可以,非常易成活。藤蔓植物,一旦攀援生长成功,会形成大株食物。性价比极高。

食用方法:叶子可做汤,可炒食。珠芽炖鸡、炖排骨是有名滋补菜

12、马齿苋

品种特色:又名长命菜、瓜子菜。消肿消炎,清热利湿。性寒、味酸。

种植方法:撒种繁殖,耐旱、喜阳光。对土壤要求不高。

食用方法:单独凉拌或做汤都可以。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题