为食鬼部落君收到风，听闻江南区来了①家「海鲜火锅行家」。店里自带“小型海鲜市场”，真人在线捕捞。
一网子捞上来自世界各地里的“鲜”，统统可以一锅打尽！现杀！鲜吃！以此吸引了众多热爱吃海鲜的食客。
趁着近日天气大好，部落君决定带上大部队一探究竟……
第一次来到它家大厅，给人感觉扑面而来的奢靡澳门风！用餐大厅设在二楼，要走长长的楼梯。刚走上来，立马被店里自带的“小型海鲜自选区”吸引。
据店员介绍，每个池子都住着来自美洲、澳洲、亚洲等世界各地的优质、优价的鲜活海鲜。
明码实价标注在水缸上，以超高品质“裸价”卖。全部现捞现杀，喜欢哪只自己挑，一顿吃出丰收的喜悦！
为了追求原汁原味的鲜甜，现捞的海鲜除了生吃，店家特意为食客准备了一人一食的小火锅，各个都是高配。
一共款6种锅底，每1锅均精心熬煮5小时，淬炼出清鲜醇厚的原汁汤底。部落君最爱咖喱，风味浓到靠近就打喷嚏！
全员落座后，服务员会贴心拿上调料组合（满8人即免费赠送一份）。
搭配海鲜最佳的酱油值得一提，它是创立于光绪年间的“徐同泰酿造”，至今已有年的历史，只有这家店才能吃到！
根据店员的推荐，我们点了他们家主打“十大经典”，有海鲜、有肉类，一个接一个呈现在面前，越吃越带劲。
从“海鲜市场”刚打捞起来的优质虾，生命力旺盛到不行，刚端上桌时还张牙舞爪的疯狂招手~
趁其不备，一把放入热锅中，烫没多久就红了。鲜汤完全渗入虾肉中，紧致Q弹的虾肉在嘴里跳跃，肥嫩到回味无穷。
鲍鱼个头都快赶上女生手掌大了，最关键的是，这满满的扭动力，怕不是要扭到部落君心坎里。
吃鲍鱼可整只/起片灼煮，一汆而起，略蘸酱料，赏其肥美弹牙的美妙滋味，鲜而不腻补而不燥，立冬进补最合适不过。
深海名物，居八珍之列，素有"海洋人参"之誉。富含鱼鲜类更为精粹的胶原蛋白，持一筷脆爽顺喉而下，顿感身心皆得其润养。
泥状的虾滑中透出虾肉的淡紫色，肉眼可见虾肉含量高达80%。烫个半分钟后出锅，吃起来QQ弹弹，紧实虾肉带着淡淡的麻辣味。
薄切的肥牛论秒入锅，密布的脂花遇高温盛放，肥牛立马进化为最诱人的质感！肉质柔软无渣，油脂散发的奶香味缠绕在唇齿间。
严选牛种身上的优级部位，脂肪和肉的比例恰到好处。涮上数分钟，熟肉的色泽展现出来，浓郁的汤汁紧紧地扒在面上，每咀嚼一下都超鲜美~
它任何锅底都能完美hold住！整个包撑得满满当当的，咬下一口，飞鱼籽像流沙一样溢出，在口中劈里啪啦爆开，留下一嘴鲜甜。
好的牛肉丸，是可以经得起摔到盆子里的“弹跳测试”。捞起一颗咬，肌理夹带着丝丝屡屡的汁水流出，肉质一秒在唇齿间炸开。
打开锅盖，腊味的味道直接传到鼻腔，薄到透光的腊肠，肌红脂白的腊肉/腊鸡腿肉，优质香米融合在一起，鲜味直接上升一个层次。
现捞现片的黑鱼，光是摆盘就赢了！肥厚三文鱼，每一口都是原汁原味。什锦海珍拼盘集五款之馈赠，味美甘鲜。还有北极贝裙边和手撕新西兰毛肚都值得一试~
作为南宁为数不多的海鲜火锅店，面积上百平，典型的欧式风格，将奢华感做得淋漓尽致。
装潢典雅的私密包厢、自带洗手间的豪华包厢，可同时供10-24人优雅用餐，不管是普通约会、家庭聚餐、还是公司聚会都非常合适。
二楼大厅有6人卡座，密集却不拥挤。每当到饭点，店内随着人流的涌进迎来一阵阵的笑闹，大家吃着一样鲜美的火锅，聊着别致的家常，凑成一室人间烟火~
??店铺地址
南宁市万达（万达华府）C12-号
??联系电话
-/
??营业时间
10:00-凌晨2:00
??编辑/宝珊??摄影/宇哥????设计/酸奶将『南宁美食部落』设为“星标”第一时间获取吃货情报、美味福利
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