食
春季到来,宝宝脾胃问题应该是每个妈妈关心的问题,想通过简单的食物调理来改善宝宝的状况。今天在超市里看到山药,便想到做点小甜品,利用山药的健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,搭配红枣和玫瑰都有一定的疗补作用。给宝宝做美食的同时,也做一个小点心宠爱一下自己。
音乐搭配美食更要赏心悦目!
准备
红枣and玫瑰山药糕
月龄:8个月以上
食材:山药1根、干玫瑰花5朵、红枣3颗、
炼奶适量、糖适量
辅料:无
难度:★★
文中食材针对不过敏得宝宝
做法
step1
山药洗干净、切成块(戴上手套切,避免过敏发痒哦)
step2
山药块放入锅中,大火蒸熟(大约15分钟)
step3
这个时候将玫瑰干花花瓣弄碎,红枣去核打成泥
step4
蒸熟的山药捣碎成泥
step5
一部分山药加入玫瑰花花瓣,一部分加入红枣泥,搅拌均匀
step6
最后用自己喜欢的模具压成型,豆妈选择的是爱的桃心哦~
END
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小贴士
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?妈妈们在去山药皮和切山药的时候,最好戴上手套,避免皮肤直接和生山药接触,可能有过敏发痒反应;
?蒸熟的山药,大人吃的话可以放进冰箱冷藏后口感更佳;
?我家宝宝比较大了,红枣处理得没有那么细腻,妈妈们可以把红枣蒸熟用机器打成泥;
?宝宝年龄小,最好不要添加玫瑰花给他哦。
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营养推荐
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?红枣健脾益胃,补气养血,宝宝有贫血,刚好可以补补,还可强化健脾养胃的功效;
?玫瑰性甘、行气解郁、和血、止痛,很适合女性,配合山药的营养价值,健脾除湿补气等等,做宝宝美食的时候随手拈来的小菜,也能用来宠爱的小甜点。
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