长沙白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_yqyy/140104/4322074.html谷雨节气后，雨水增多，天气变湿，我们养生保健，要增加健脾祛湿的比重。一说到祛湿，很多人第一时间想到的就是红豆薏米水，尤其是薏米，被称为“祛湿之王”，春夏季节不少人煮粥都喜欢放一把进去。但您可能不知道，红豆薏米水不是人人能喝的，如果喝不对，反而会使病情雪上加霜。薏米怎么用祛湿效果更好？春夏季节还有什么祛湿的好方法呢？红豆薏米水，很多人喝错了！《养生堂》节目请来了北京中医药大学教授鲍身涛主任医师，鲍医生讲了一个病例：有一位患湿疹20多年的患者，认为湿疹的原因就是湿气过重，一到这个季节就会喝红豆薏米水，喝了5、6年，不仅病情没有缓解，反而还加重了！她就是陷入了很多人都没有意识到的误区里。点击视频查看专家讲解△专家介绍，红豆薏米这对搭档，一般人群用来煮水喝确实有清热利湿、利水消肿的作用，但并非人人都适合。尤其是两类人，不适合长期饮用红豆薏米水：1、虚寒体质的人：薏米性凉，长期用生薏米会损伤脾胃和阳气，导致体质越来越不好。2、阴虚体质的人：薏米易伤阴，加重阴虚症状。阴虚体质的典型症状：眩晕耳鸣、五心烦热、口燥咽干、舌红少津少苔、形体消瘦、失眠盗汗等。寒湿体质吃薏米，先炒再用对于虚寒体质的人来说，并不是完全不能喝红豆薏米水，可以先把薏米炒制一下，削弱它的凉性，使它更偏温和，可以健脾、止泻、利气。炒薏米的做法：薏米洗净后晾干，放入锅中，小火不停翻炒，大约需要半小时左右，炒至金黄，有香气散发出来即可，寒湿体质的人也可以食用。还有一种麸炒薏米，更适合脾虚为主，湿气较轻的人，这类体质的常见症状有肠鸣、四肢沉重、腹泻等。麸炒薏米的做法：按照15克麸皮、克薏米的比例，先把适量麸皮放锅里炒至冒烟，再倒入生薏米一起炒两三分钟，薏米变黄即可盛出，筛去麸皮使用。薏米这样吃，养生效果好除了搭配红豆做红豆薏米水，薏米还能这样用。01薏米粉如果觉得煮水煮粥比较麻烦，可以把薏米打成粉，用开水冲泡即可。做法：薏米粉30克，加毫升开水冲泡，饭前服用。湿热体质用生薏米粉，寒湿体质用炒薏米粉。02健脾粥内湿的产生和脾胃运化能力下降有关，可以用健脾粥来调理脾胃，改善便秘或者腹泻的问题。食材：白术10克、薏米15克、茯苓10克、山药15克、大米适量做法：先用白术熬水，再用白术水煮粥。腹泻人群用炒白术和炒薏米，便秘人群用生白术和生薏米。03改良版手抓饭薏米不仅能祛湿，它还富含硒元素，有助于防癌。作为一种杂粮，除了煮水熬粥，也可以用来做饭。
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1、薏米干炒开花，盛出备用，排骨、胡萝卜、西红柿、洋葱切块。2、锅中倒油，放入洋葱爆香，然后放入西红柿、焯过水的排骨、胡萝卜、薏米煸炒，加入盐、料酒调味。3、放入玉米粒和玉米水，焖制5分钟即可。
薏米祛湿防癌，但并非人人适用
寒湿体质的人可以用炒薏米
健脾效果更好
脾虚严重湿气轻，可以用麸炒薏米
辨清体质再喝薏米水哦
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