在农村有许多的野草，有的是人们吃过的，也有的是人们不知道名称和能不能吃的。今天就给大家介绍一种很养生的野菜，现在已经成为了一种知名的药材，估计许多城里的朋友们不认识，它就是垂盆草！由于垂盆草的茎叶倒生而成细长的尖尖形状，形似犬牙，因而人们把这种草药称作“狗牙齿”！垂盆草以前就是用来治疗毒蛇以及其他虫子咬伤的，这是在早期医疗条件差的时候的办法。现在很少用这种方法治疗毒蛇咬伤了。但是如果出现虫子咬了，就可以用垂盆草来治疗，方法是将垂盆草弄碎了，涂抹在患处。而且这只是外用的功效，其实食用垂盆草对治疗肝病有一种的效果。有清热解毒、消肿利尿、排脓生肌之功效。可治肝病、痈肿、疱疹、蛇蝎咬伤、烫伤、烧伤。也可腌菜食用，亦可治口苦、胃滞、便赤、湿热。为中医治肝驱毒首选药方之前我就遇到了一位老奶奶，正在整理售卖垂盆草。老奶奶把中草药垂盆草叫做石板菜，当野菜卖给游客，10元钱一斤。垂盆草可当作野菜食用，或是凉拌、或是清炒，还可用来包饺子。不过包饺子还是有一个小禁忌的，饺子馅只放油盐，不可放葱姜蒜，放了会上火。而且这个野菜小孩子也能吃，可以用于湿热黄疸、小便不利以及痈肿疮疡等症。在中医临床上，多用于治疗各种急慢性肝病。
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