垂盆草介绍：从农民讨厌到珍贵植物
垂盆草是一种多肉植物，属于景天科多年生草本植物，它又被农民朋友们称作“晒不死的小强”。在农村的庄稼地里、石头缝中、路边和荒地都有野生生长的。在野外生存的条件下，垂盆草长势旺盛，不仅抗旱、耐寒、能在贫瘠的土地上生长，而且生长速度惊人、繁殖能力强，可以自行繁殖、易于建立种群，从而导致其在农田中的成为杂草，成为农民讨厌的对象之一。
尽管垂盆草长在种植庄稼的田地里被视为“烦人”的杂草，但它的特点和应用价值是不可忽视的。在过去，垂盆草被认为是一种无用之地的植物。然而，现代科学研究证明，垂盆草具有广泛的不同用途，它的各部位都具有一定的药用价值和食用价值。下面我们将为大家详细介绍垂盆草的五种神奇妙用。
垂盆草的多种利用方式
1、垂盆草可作猪饲料
由于垂盆草在农民种植的庄稼地里“象恶臭的杂草”，索性会被农民朋友们带回家，处理成猪饲料。在砍下垂盆草后，先将其垂直竖着放，晾干后再把它压碎，然后果壳压渣，水份挤出，最后做成饲料喂猪。垂盆草以其内含的植物营养成分比较高而被许多畜牧业者和猪饲养者看重，成为他们解决饲料困难问题的一种重要补充。
2、垂盆草可作绿肥
垂盆草在田地里可以当作优质绿肥使用。当垂盆草长到一定的生长阶段要进行砍伐时，可以把它锄进泥土里面，最好要深埋，避免透风，这样它就无法进行呼吸作用和光合作用，不能生根发芽了，还能添加土壤有效成分，提高养分水平和保持土壤湿润度。如果你种植水稻的话，可以把垂盆草放进水田里面，也起到一样的作用。水中的垂盆草分解后会逐渐改善水体的水质，起到减轻靠近地区的污染物质影响、增加景观建设和美化环境的效果。
、垂盆草可作野菜食用
垂盆草除了可以是猪的食物外，作为野菜食用也有不错的效果。垂盆草可以在一年中的四季内采摘，茎叶脆嫩多汁微酸，当然主要是在春季和秋季味道更好一些。加工后可以油煎、腌制、凉拌等多种姿势食用。烹饪时加一点蒜蓉和辣椒粉，味道更加爽口。当然如果你有心的话，可以在少量的水中煮一煮，把煮后的水倒掉，然后重新浸泡，这样能够去除它的一点小苦味，香味也会变得更加浓郁。以前，很多农村的老人都会把垂盆草当成春天的清明时节必须食用的野菜。
4、垂盆草可作为盆栽
垂盆草因为它的叶片形状非常美观，很多人喜欢把它种在家里做盆栽，也很容易繁殖，只要切下一棵垂盆草，留下它的茎干和叶片就可以，很快它们就会长出新的小苗。而且不用特别注重它的光照度，只要在常温下就可以长得很好。垂盆草种在盆中不仅美观、还起到了净化空气的作用，非常适合在家中放置。
5、垂盆草可作药用
垂盆草是一味可入药的中草药，可以清热利湿，解毒消肿。广泛应用于民间医疗，可以用于治疗一些内分泌类的疾病，也可以用于治疗湿疹、痈疽、口腔溃疡、疮疖肿毒及蛇虫咬伤等。不过需要注意的是肝肾虚弱和脾胃虚寒的人不适合食用。
总结
垂盆草这种在农田里嫌弃的杂草，其实具有不少的使用价值。它可以作为猪饲料、绿肥、野菜、盆栽和药用植物，可以服务于多个领域和行业。希望能够引起大家对这种植物的重新认识，从而更好地利用它的优良特性。