云芝，又被叫做"火鸡尾巴"，有着非常易于辨认的特征。它可能是以鸟类名字命名的森林真菌中唯一一个以局部特征而不是整体来命名的了。但是小鸡菌菇和母鸡菌菇一点都不像小鸡和母鸡，这种菌却像极了火鸡尾巴，也不知道是谁开始建立这个真菌界的小动物园的。
云芝别名杂色云芝、黄云芝、多色牛肝菌、红见手等，为多孔菌科真菌采绒革盖菌的干燥子实体。全年采收、去除杂质，晒干、生用。云芝味甘、淡，性微寒，归脾、肝、肾经，具有健脾利湿、止咳平喘等功效。
1、健脾利湿：云芝性微寒，味甘、淡，有健脾利湿之效，可用于治疗慢性肝炎等症。
2、止咳平喘：云芝具有止咳平喘的作用，可用于治疗慢性支气管炎、小儿痉挛性支气管炎、咽喉肿痛等病症。
云芝是一种具有药用作用食材，是真菌类食物之一。
1.云芝冰糖饮
原料：云芝15克，冰片适量。
制作：将云芝切片，入锅加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，趁热加入打碎的冰片，待冰糖溶化即成。
用法：早晚分服。
功效：益气健脾，增强免疫力。适量食用云芝可增强免疫力。云芝可以健脾，还可以有提高免疫的作用，和冰糖一起做饮品。
2.云芝解毒汤
原料：云芝、柴胡、白芍、茵陈、田基黄、垂盆草各适量、蜜枣2粒。
制作：用清水4碗煎至1碗。
注意：如遇身体稍为虚寒、四肢不温者，绝对不宜饮用。适量食用云芝可增强免疫力。云芝可以和这些中药材一起搭配煮汤，可以有缓解乏力的作用，对于体质虚寒有好处。
3.云芝蜜茶
原料：大枣60克，云芝、蜂蜜各适量。
制法：1、云芝、大枣洗净。2、加水同煮，食用时加蜂蜜，代茶饮。
功效：红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，云芝有健脾利湿、止咳平喘、清热解毒、抗肿瘤的功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。云芝可以和红枣搭配泡茶，对于缓解气血不足啊或者是身体乏力失眠等等的情况有一定的改善的作用和效果。
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