春天是个生机盎然的季节，我们的身体也会阳气生发，肝气旺盛，所以这个时节是养生最好的时候。很多人都知道一种野草，那就是蒲公英。农村田野里随处可见，既可以做菜，也可以入药，关键还不用钱。春天是蒲公英食疗效果最好的时候，不妨去挖一点来，可以新鲜吃，也可以晒干了当茶。蒲公英有清热解毒，养肝益肾，利尿降糖，美容护肤等众多效果，和不同的食材搭配，亦有不同的效果。补肾补肝：蒲公英配枸杞蒲公英性寒，清热解毒，清肝去火；枸杞性温，补肾益精、养肝明目。这两者一起泡水喝，可以肝肾双补。特别是压力大、肝火旺又肾虚的男同志，可以起到不错的效果。通乳散结：蒲公英配玫瑰花蒲公英消肿散结，玫瑰花活血化瘀，这两者搭配非常适合内分泌失调，乳腺增生患者食用。失眠贫血：蒲公英配龙眼很多人失眠都是因为心肾不交，而龙眼宁心静神、补血益脑、益脾胃；蒲公英补肝益肾，这两者搭配一起，不但改善了口感，中和了蒲公英的苦味，效果也相互补益，对于血虚、贫血、心肾不交引起的失眠有很好的改善效果。
脾虚、三高：蒲公英配红茶
蒲公英去水肿，但是性寒；红茶性温，去寒，这两者搭配互补不足，可以很好的生津去火、去脂减肥。很适合脾胃虚寒、三高人群食用。
阴虚火旺：蒲公英配红枣
红枣性质温和，在补肝益气，在健脾养血方面有很好的效果，每天吃几颗蒸红枣可以有效改善脾胃，生红枣掰开和蒲公英一起搭配泡水喝，补虚健胃的效果更好。特别适合阴虚火旺，经常口舌生疮者食用。
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