想要在春季养好身体，就要先护好我们的肝，因为肝脏出现问题，那么就会直接影响到我们的脾脏的消化吸收功能。那么春季该如何养肝呢？养肝吃什么好呢？春季养肝要抓住重点，下面小编给大家推荐一款靓汤，几种食材搭配在一起，有很好的滋补作用。呵护你的肝脏，增强脾脏功能。
就是用虫草花、瘦肉、响螺、干贝、淮山、红枣来煲的虫草花响螺瘦肉干贝汤，味道鲜美又营养，而且做法也非常简单，只需把所有食材放入锅中，小火煲一个小时即可。
虫草花是一种菌类，含有多种氨基酸和蛋白质，以及十几种微量元素，有健脾胃养肝的作用，还可以提高免疫力。
响螺是有名的养阴滋阴的海产品，有养肝明目，温中补肾胃的功效，所以用响螺来煲汤是非常明智的选择，不仅可以增加汤的鲜，还可以增加汤的营养。淮山能治疗虚劳。红枣有很好的补气、滋阴效果，更关键的是，能使汤的口感更好！
详细步骤：
1.先把瘦肉清洗干净，切成大块，焯一下水，再清洗干净放进汤锅里。
2.再放入清洗干净的响螺。
3.清洗干净的干贝，虫草花，干淮山片，红枣都陆续加入。
4.倒入一大碗清水，先开大火烧开，再转小火煲1个小时。
5.1小时后，加盐调味即可。
6.味道鲜美，营养丰富的虫草花响螺瘦肉干贝汤就做好了。春季是养肝的好季节，这道汤要多喝哦。春天养好肝健康一整年。
这道汤还特别适合，过度劳累、长期熬夜、睡眠质量差的人群。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇